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Igiene degli Alimenti
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Anno accademico 2011/2012
- Docente
- Dott. Gabriella AMISANO (Docente Titolare dell'insegnamento)
- Insegnamento integrato
- IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE (MED3222)
- Crediti/Valenza
- 2
- SSD dell'attività didattica
- MED/42 - igiene generale e applicata
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Sommario insegnamento
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Obiettivi formativi
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Risultati dell'apprendimento attesi
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Programma
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Testi consigliati e bibliografia
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Note
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- Insegnamento di riferimento
Igiene degli Alimenti (MED3222B)
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