Vai al contenuto principale
Coronavirus: aggiornamenti per la comunità universitaria / Coronavirus: updates for UniTo Community
Oggetto:
Oggetto:

MEDICINA, CHIRURGIA E FARMACOLOGIA

Oggetto:

MEDICINE, SURGERY AND PHARMACOLOGY

Oggetto:

Anno accademico 2022/2023

Codice attività didattica
MED3247
Docenti
Prof.ssa Marilena Durazzo (Docente Responsabile del Corso Integrato)
Prof. Loredana Serpe (Docente Titolare dell'insegnamento)
Prof. Fabrizio Rebecchi (Docente Titolare dell'insegnamento)
Prof. Franco Veglio (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso di studio
[f007-c318] laurea i^ liv. in dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) - a torino
Anno
2° anno
Periodo
Da definire
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
7
SSD attività didattica
MED/09 - medicina interna
MED/14 - nefrologia
MED/18 - chirurgia generale
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto ed orale
Prerequisiti
Conoscenze di base di Anatomia, Biologia, Fisiologia.

Basic Knowledge of Anatomy, Biology and Physiology

Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Scopo dell'insegnamento è fornire agli studenti le conoscenze e  gli strumenti per riconoscere i segni e sintomi delle principali patologie ad impatto nutrizionale (apparato digerente, apparato cardiovascolare, sistema emopoietico, sistema nervoso, sistema immunitario);  le principali tecniche chirurgiche, particolarmente di interesse gastroenterologico, bariatrico e metabolico e le principali conseguenze anatomo-fisio-patologiche; le proprietà delle principali classi di farmaci ad interesse specifico ed integratori alimentari e influenza dei farmaci sullo stato nutrizionale e sulla disponibilità dei nutrienti.

The aim of the course is to teach students how to:
Recognize and define the principal signs and symptoms related to the diseases of the digestive, cardiovascular, hemopoietic, respiratory, nervous and immune  systems;
Use the most common instrumental, functional and biohumoral exams;
Correctly use medical scientific language;
Recognize the pharmacokinetic, pharmacodynamic features and side effects of specific drugs;
Identify the most common interactions between drugs and foods;
Recognize the difference between hypo and hypervitaminic conditions;
Assess dietary supplements and prescriptions;
Understand the main surgical techniques, particularly those related to bariatric and metabolic surgery and the most commonest anatomical and physiopathological outcomes of surgery.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE: Acquisition of theoretical and operational knowledge relating to internal medicine, surgery and pharmacology, with specific reference to pathologies with a high nutritional impact.
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: Acquisizione della capacità di applicare le conoscenze teoriche relative alla medicina interna, alla chirurgia e alla farmacologia per riconoscere e descrivere: i principali segni/sintomi, le indagini funzionali/strumentali e i dati ematochimici per le patologie di interesse (che coinvolgono apparato digerente, apparato cardiovascolare, sistema emopoietico, sistema nervoso e sistema immunitario); le principali tecniche chirurgiche (di interesse gastroenterologico, bariatrico e metabolico) e le loro conseguenze anatomo-fisio-patologiche; le caratteristiche farmacocinetiche, farmacodinamiche e gli effetti avversi dei principali farmaci e integratori di specifico interesse e le loro interazioni con gli alimenti.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO: Acquisizione di consapevole autonomia di giudizio con riferimento a valutazione e interpretazione di: segni/sintomi, indagini funzionali/strumentali e dati ematochimici delle patologie trattate; tecniche chirurgiche e farmaci/integratori comunemente utilizzati.
ABILITÀ COMUNICATIVE: Acquisizione di competenze e strumenti per l’adeguato utilizzo della terminologia medico-farmacologica in forma scritta e orale, in lingua italiana.
CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO: Acquisizione di capacità autonome di apprendimento e di autovalutazione della propria preparazione, atte ad intraprendere gli studi successivi con un alto grado di autonomia.

KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING: Acquisition of theoretical and operational knowledge relating to internal medicine, surgery and pharmacology, with specific reference to pathologies with a high nutritional impact.
APPLYING KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING: Acquisition of the ability to apply theoretical knowledge relating to internal medicine, surgery and pharmacology to recognize and describe: the main signs / symptoms, functional / instrumental investigations and blood chemistry data for the pathologies of interest (involving digestive system, cardiovascular system , hematopoietic system, nervous system and immune system); the main surgical techniques (of gastroenterological, bariatric and metabolic interest) and their anatomical-physio-pathological consequences; the pharmacokinetic, pharmacodynamic characteristics and adverse effects of the main drugs and supplements of specific interest and their interactions with food.
MAKING JUDGEMENTS: Acquisition of conscious autonomy of judgment with reference to the evaluation and interpretation of: signs / symptoms, functional / instrumental investigations and blood chemistry data of the pathologies treated; commonly used surgical techniques and medications / supplements.
COMMUNICATION SKILLS: Acquisition of skills and tools for the adequate use of medical-pharmacological terminology in written and oral form, in Italian.
LEARNING SKILLS: Acquisition of autonomous learning skills and self-assessment of one's own preparation, suitable for undertaking subsequent studies with a high degree of autonomy.

Oggetto:

Programma

Medicina Interna (Fisiopatologia medica)
Definizione di normale e patologico. Concetti di lesione, sintomo e malattia.
Concetti di eziologia e patogenesi. Criteri generali di denominazione delle malattie
Cause estrinseche di malattia e loro meccanismo d’azione e relative difese dell’organismo
Patologia cellulare
Adattamenti cellulari: rigenerazione, ipertrofia e iperplasia; atrofia; metaplasia.
Gli accumuli intracellulari: accumulo di liquidi; accumulo di lipidi.
La morte cellulare: necrosi e apoptosi. Stress cellulare.
La risposta infiammatoria
Eziologia e classificazione.
Principi di immunologia ed immunopatologia
Alterata efficienza dei meccanismi di difesa (Immunodeficienze, malattie autoimmuni, allergie e intolleranze)
Definizione di segni e sintomi delle principali patologie da alterata efficienza dei meccanismi di difesa
Sclerodermia
Sindrome da Immunodeficienza Acquisita
Alterazioni del bilancio idro-elettrolitico
Alterazioni dell’equilibrio acido-base
La diagnostica di laboratorio: parametri di riferimento
PATOLOGIE DELL’APPARATO CARDIOVASCOLARE
Definizione di segni e sintomi di patologia cardiovascolare (Edema, Ascite, ischemia, shock,
Ipertensione ed ipotensione, Trombosi, embolia, Infarto)
La Cardiopatia ischemica
Lo Scompenso cardiaco
L’Ipertensione.

Medicina Interna
PATOLOGIE DELL’APPARATO DIGERENTE
Definizione di segni e sintomi di patologia dell’apparato digerente: Dispepsia, Nausea, Vomito,
Stipsi, Diarrea, Disfagia, Ematemesi, Melena, Ittero, Ascite)
Cenni di semeiotica strumentale e funzionale dell’apparato digerente: Esofagogastroduodenoscopia,
ERCP, Manometria esofagea, pH-metria esofagea, Diagnostica radiologica ed ecografica dell’apparato digerente (TC addome, RMN addome, Endoscopia), Paracentesi
Malattie del cavo orale
Malattia da reflusso gastro-esofageo
Gastriti acute e croniche, Ulcera peptica
Morbo celiaco
Malattia diverticolare del colon
Malattie infiammatorie croniche intestinali (Morbo di Crohn, Rettocolite ulcerosa)
Pancreatite acuta e cronica
Cirrosi epatica e sue complicanze
Calcolosi delle vie biliari e della colecisti
PATOLOGIE DEL SISTEMA NERVOSO
Definizione di segni e sintomi di patologia del sistema nervoso: Sintomi motori, Sintomi sensitivi
Disturbi del movimento, Disturbi del linguaggio, Disfagia, Dolore e dolore neuropatico cronico
Demenze
Ictus ischemico
Malattia di Parkinson
Sclerosi Multipla
Sclerosi Laterale Amiotrofica
EMATOLOGIA
Definizione di segni e sintomi di patologia ematologica: Emorragia, Adenomegalia, Splenomegalia,
Anemia, Leucocitosi, Leucopenia, Trombocitosi, Trombocitopenia
Anemie
Leucemie
Linfomi
Mielomi
Trattamento: Terapia trasfusionale, Infusione e trapianto di cellule staminali/emopoietiche


Farmacologia
Cenni di Farmacodinamica (sito d’azione dei farmaci, interazione farmaco-recettore)
Cenni di Farmacocinetica (vie di somministrazione dei farmaci, assorbimento, distribuzione, metabolizzazione ed escrezione dei farmaci).
Farmaci ed alimentazione: interazioni chimiche, farmacodinamiche e farmacocinetiche fra farmaci ed alimenti.
Descrizione delle principali classi di farmaci ad interesse specifico:
farmaci che agiscono sull'apparato gastroenterico
farmaci che agiscono sul sistema nervoso autonomo
farmaci attivi nei confronti delle dislipidemie
integratori alimentari ed antiossidanti
farmaci ipoglicemizzanti
trattamento e/o supporto farmacologico di obesità, anoressia, bulimia.
vitamine idrosolubili e liposolubili
etanolo: aspetti farmacologici e tossicologici
farmaci con effetto collaterale l’aumento ponderale
farmaci interagenti con la motilità gastrointestinale
farmaci che interferiscono sull’assorbimento lipidico
farmaci che inducono malassorbimento

Chirurgia
Generalità su tecniche chirurgiche tradizionali, endoscopiche e mini-invasive
Patologie funzionali e neoplastiche faringo-esofagee e conseguenze chirurgiche
Neoplasie gastriche e relativi interventi
Litiasi colecisto-coledocica
Neoplasie epatiche e pancreatiche
Malattie infiammatorie croniche intestinali e intestino corto
Stomie: relativa gestione e problematiche
Malattie e neoplasie del colon-retto-ano
Generalità sui trapianti d’organo
Principali interventi di chirurgia bariatrica e metabolica , conseguenze e complicanze.

Internal Medicine (Medical Physiopathology)
Definition of The Normal and Pathological. The concepts of lesion, symptom and disease, etiology and pathogenesis. General criteria of disease. Extrinsic causes of disease and action mechanisms. Cellular pathology, Cellular modifications: Regeneration, hypertrophy, hyperplasia, atrophy, metaplasia. Cellular storage: fluid storage, lipid storage. Cellular death: necrosis, apoptosis, cellular stress. Inflammation. Etiology and classification. Immunology and immunopathology, Immunodeficiency, autoimmune diseases, allergy. Hydroelectrolytic and Acid-base imbalance, laboratory tests and parameters.
Cardiovascular disease Definition, signs and symptoms of cardiovascular disease (edema, ascites, ischemia, shock, hypertension and hypotension, thrombosis, embolus, myocardial infarction), Ischemic heart disease, Heart failure, Arterial hypertension.
Respiratory  diseases - Respiratory failure

Internal Medicine
DIGESTIVE SYSTEM DISEASES
Definition of signs and symptoms of digestive system pathology: Dyspepsia, Nausea, Vomiting,
Constipation, Diarrhea, Dysphagia, Hematemesis, Melena, Jaundice, Ascites
Instrumental and functional semeiotics of the digestive system: Esophagogastroduodenoscopy,
ERCP, esophageal manometry, esophageal pH-metry, radiological and ultrasound diagnostics of the digestive system (abdomen CT, abdomen MRI, endoscopy), paracentesis
Diseases of the oral cavity
Gastro-oesophageal reflux disease
Acute and chronic gastritis, Peptic ulcer
Celiac disease
Diverticular disease of the colon
Chronic inflammatory bowel diseases (Crohn's disease, ulcerative colitis)
Acute and chronic pancreatitis
Cirrhosis of the liver and its complications
Calculosis of the biliary tract and gallbladder
NERVOUS SYSTEM DISEASES
Definition of signs and symptoms of pathology of the nervous system: Motor symptoms, Sensory symptoms
Movement disorders, Speech disorders, Dysphagia, Pain and chronic neuropathic pain
Dementias
Ischemic stroke
Parkinson's disease
Multiple sclerosis
Amyotrophic lateral sclerosis
HEMATOLOGY
Definition of signs and symptoms of hematological pathology: Hemorrhage, Adenomegaly, Splenomegaly,
Anemia, Leukocytosis, Leukopenia, Thrombocytosis, Thrombocytopenia
Anemias
Leukemia
Lymphomas
Myeloma
Treatment: Transfusion therapy, Infusion and transplantation of stem / hematopoietic cells


Pharmacology
Pharmacodynamics and pharmacokinetics, Drugs and nutrition: chemical,  pharmacodynamical and pharmacokinetical interactions between drugs and food. Description of drug classes: drugs acting on the digestive system, nervous system, lipid metabolism, antioxidants, dietary supplements, antidiabetic drug therapy, pharmacological treatment of obesity, anorexia, bulimia.
Water and Fat soluble vitamins. Ethanol: pharmacological and toxicological aspects,
Drugs induced weight gain, malabsorption. Drugs interacting with gastrointestinal motility, Drugs interfering with lipid absorption.

Surgery
Traditional, endoscopic and minimally invasive surgical techniques.
Functional and neoplastic pharyngo-esophageal diseases. Gastric neoplasms and surgical approach. Biliary and cholecystic calculosis.
Hepatic and pancreatic neoplasms, Inflammatory bowel diseases, Crohn’s disease, Ulcerative rectocolitis.
Stomas: Management and Colorectal and anal diseases and neoplasms. Organ Transplants. Bariatric and metabolic surgery.

Oggetto:

Modalità di insegnamento

Didattica frontale e/o lezioni in remoto via webex.
La frequenza alle attività è obbligatoria; per poter sostenere l’esame lo studente deve aver frequentato almeno il 70% delle ore previste (totale ore 84).

 

Frontal lessons and/or online lessons via webex.
Attendance to the activities is mandatory; in order to take the exam, students must have attended at least 70% of the scheduled hours (totally 84 hours).

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

La verifica di apprendimento è volta a valutare i risultati dell’apprendimento attesi e ha differenti modalità di svolgimento:

L’esame del modulo di Farmacologia consiste in una prova scritta costituita da 20 domande con risposta a scelta multipla (max 20/30) e 5 domande con risposta aperta (max 10/30)

L’esame del modulo Fisiopatologia Medica consiste in un prova scritta (domande aperte), volte a valutare  la conoscenza delle patologie, la capacità di esprimersi con terminologia tecnica appropriata e la capacità di sintesi.

L'esame del modulo di Medicina Interna consiste in un esame orale in presenza e/o in remoto via webex.

Il modulo di Chirurgia prevede una prova scritta costituita da 30 domande a scelta multipla (4 risposte possibili per domanda).  

La valutazione di ciascun modulo è espressa in trentesimi e il voto finale di insegnamento viene determinato dalla media dei quattro moduli.

The course grade determination is aimed to evaluate the learning outcomes.

The examination of Pharmacology consists of a written test with 20 multiple choice questions (max 20/30) and 5 open questions (max 10/30).

The examination Medical Physiopathology consists of a written test (open questions), educational objectives, the diseases, the correct use of medical terminology and synthesis will be evaluated.

The examination of Internal Medicine consists of an oral exam and/or online oral exam via webex.

The examination of Surgery consists of a written test with 30 multiple choice questions (4 possible answers for each question).
The final score of the 4 modules will be expressed in thirties and calculated using an arithmetic mean.

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Materiale didattico:
Dispense  fornite dai docenti

Testi di riferimento:
Harrison Manuale di Medicina Interna
Farmacologia per le Professioni Sanitarie. Conforti A. Sorbona Ed.
Le Basi della Farmacologia. Howland RD. Zanichelli Ed.  
Handouts supplied by teachers

Reference books:
Harrison Manuale di Medicina Interna
Farmacologia per le Professioni Sanitarie. Conforti A. Sorbona Ed.
Le Basi della Farmacologia. Howland RD. Zanichelli Ed.



Oggetto:

Note

L'insegnamento sarà tenuto in aula in presenza, ma a causa dell’emergenza sanitaria dovuta a COVID 19 verrà anche erogato on-line in diretta streaming tramite la piattaforma Webex esclusivamente per studenti seriamente impossibilitati a partecipare in presenza.

 

The teaching will be held in the classroom in person, but due to the health emergency due to COVID 19 it will also be provided online in live streaming via the Webex platform exclusively for students seriously unable to attend in person.

 

Oggetto:

Moduli didattici

Registrazione
  • Aperta
    Apertura registrazione
    01/03/2020 alle ore 00:00
    Chiusura registrazione
    31/12/2022 alle ore 23:55
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 08/10/2021 12:32
    Non cliccare qui!