Scienze tecniche dietetiche 12

Oggetto:

Scienze tecniche dietetiche 12

Oggetto:

Dietetics 12

Oggetto:

Anno accademico 2020/2021

Codice dell'attività didattica

mod. c

Docente

Dott. Taira Monge (Docente Titolare dell'insegnamento)

Insegnamento integrato

NUTRIZIONE E PREVENZIONE (MED3260)

Corso di studi

[f007-c318] laurea i^ liv. in dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) - a torino

Anno

3° anno

Periodo didattico

Secondo semestre

Tipologia

Caratterizzante

Crediti/Valenza

SSD dell'attività didattica

MED/49 - scienze tecniche dietetiche applicate

Modalità di erogazione

Mista

Lingua di insegnamento

Italiano

Modalità di frequenza

Obbligatoria

Tipologia d'esame

Prova pratica

Prerequisiti

Si rimanda all'insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Si rimanda all'insegnamento

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Si rimanda all'insegnamento

Oggetto:

Modalità di insegnamento

Didattica frontale o online in relazione all'emergenza sanitaria

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

esame: tesina

Oggetto:

Attività di supporto

Complemento alla didattica

Oggetto:

Programma

Significato di prevenzione e di sostenibilità alimentare

Opzioni e strategie di intervento del Dietista, secondo i principi dell’EBM, per favorire l’adozione di un modello alimentare sostenibile nell’ambito della prevenzione.
Le competenze del Dietista nell’ambito della prevenzione in area clinica

Esempi di applicazione delle competenze del Dietista nell’area della prevenzione in ambito clinico, presentazione dei progetti, dei metodi e degli strumenti utilizzati:
Prevenzione Ca mammella
Prevenzione Ca colon retto

Proposte nel campo della prevenzioneprimaria nei diversi ambiti individuati dal Piano Sanitario Nazionale e Regionale della Prevenzione

Dieta antinfiammatoria ed a basso indice glicemico come strumento di prevenzione

Ruolo del Dietista nei progetti di educazione sanitaria riguardanti sport e stile di vita.

Descrizione

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Materiale fornito dal docente.

Oggetto:

Note

Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico. Si rimanda ad un apposito documento in cui sono contenute le modifiche transitorie, aggiornabile periodicamente in base all'evolversi della situazione e reso pubblico nell’area documentale del sito web del CdL al seguente kink: https://dietistica.campusnet.unito.it/do/home.pl/GSearch?search=in%3Adocumenti+

Insegnamento di riferimento