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Nutrizione clinica III - 3° anno

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Anno accademico 2012/2013

Docente
Dott. Lidia Maria ROVERA (Docente Titolare dell'insegnamento)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
1,2
SSD dell'attività didattica
MED/09 - medicina interna
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Scritto ed orale
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire le conoscenze relative alle problematiche nutrizionali in corso di patologia dell'apparato digerente,del pancreas e del fegato.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Impostazione di un corretto intervento nutrizionale in corso di patologia dell'apparato digerente, del pancreas e del fegato

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Programma

Fisiologia dell'apparato digerente
La flora intestinale: probiotici , prebiotici, simbiotici
Sintomi gastrointestinali
Approccio al paziente con patologia gastrointestinale: definizione dello stato nutrizionale e fabbisogni nutrizionali, modalità nutrizionali: dietoterapia e nutrizione enterale
Patologia da reflusso gastroesofageo
Patologia gastrica: esiti di gastrectomia totale
Maldigestione e malassorbimento
Malattia celiaca
Sindrome dell'intestino corto
Malattie infiammatorie croniche intestinali
Sindrome dell'intestino irritabile
Pancreatiti acute
Pancreatiti croniche
Alcol: effetti sull'apparato gastrointestinale, pancreas e fegato
Epatopatia da alcol
Cirrosi epatica
NASH:steato-epatite non alcolica
Patologia neoplastica dell'apparato digerente::cenni

Testi consigliati e bibliografia

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Note

I semestre

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Ultimo aggiornamento: 01/07/2013 14:40
Location: https://dietistica.campusnet.unito.it/robots.html
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