Corso di Laurea in Dietistica

Pediatria
Il feto e l’unità materno - infantile
il neonato, il bambino, l’adolescente - sviluppo e caratteristiche
L’allattamento materno, teoria e pratica
Allattamento artificiale, dietoterapia
Lo svezzamento/alimentazione complementare, aspetti correlati clinici e psicologici
L’accrescimento e la valutazione nutrizionale. I fabbisogni, fattori che influenzano l’alimentazione ed errori alimentari
Sviluppo anatomico e delle funzioni degli organi ed apparati coinvolti nell’aspetto della nutrizione
Le condizioni patologiche chirurgiche e mediche e le indicazioni nutrizionali di modalità e tipologia
Le allergie e le intolleranze alimentari
Il diabete mellito ad insorgenza infantile
L’obesità essenziale e le sue complicanze
Le dislipidemie e le malattie metaboliche (metabolismo proteico, glucidico e lipidico)
La ristorazione scolastica
La nutrizione artificiale in pediatria