- Oggetto:
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BIOLOGIA, GENETICA E FISICA (Vecchio Ordinamento D.M. 509/99)
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- M0401
- Corso di studi
- [f007-c318] laurea i^ liv. in dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) - a torino
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 5
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
L'obiettivo generale del corso è di fornire le nozioni di base sui principi fisici ed i fenomeni chimici, biochimici biologici e genetici che condizionano il comportamento degli organismi viventi, con particolare attenzione alle applicazioni di interesse per il corso di laurea.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
In base alle conoscenze acquisite a lezione lo studente sarà in grado di - descrivere la morfologia e la funzione dei diversi organelli cellulari; - descrivere il trasporto delle molecole organiche e inorganiche attraverso la membrana; - descrivere la sintesi e le funzioni delle molecole informazionali (DNA RNA); - descrivere come l'informazione genetica viene espressa: i meccanismi della trascrizione e della traduzione; - riconoscere le varie fasi e le diversità principali tra mitosi e meiosi; - descrivere e classificare i diversi tipi di aberrazioni cromosomiche; - illustrare e utilizzare le leggi di Mendel; - comprendere la trasmissione di caratteri lungo alberi genealogici; - comprendere la problematica dell’interazione fra geni e dei geni con l’ambiente nella determinazione del fenotipo; - comprendere l’importanza e l’applicabilità delle analisi citogenetiche; - descrivere le principali grandezze fisiche e le corrispondenti unità di misura; - descrivere le leggi fisiche oggetto del corso e le corrispondenti applicazioni mediche. Le competenze acquisite durante il corso gli consentiranno inoltre - di applicare le leggi dell’eredità per individuare le modalità di trasmissione dei caratteri e valutare la probabilità della loro comparsa nella progenie; - di individuare nell’uomo l’ereditarietà dei caratteri normali e mutati e comprenderne l’espressione durante lo sviluppo e la vita dell’individuo nel rapporto fra genotipo ed ambiente; - di applicare le leggi fisiche discusse nel corso per la soluzione numerica di semplici problemi.
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Programma
CONTENUTI DEL CORSO
Durante il corso si tratteranno i seguenti argomenti:
A) BIOLOGIA CELLULARE
1) La cellula ed i tessuti
2) La struttura della cellula eucariota: la membrana plasmatica: i fosfolipidi e le proteine di membrana; il reticolo endoplasmatico; i lisosomi; i mitocondri; il nucleo; il citoscheletro
3) Omeostasi cellulare. Il trasporto delle molecole e dell'informazione: le membrane cellulari regolano il passaggio delle sostanze e la captazione degli stimoli ambientali
4) Struttura e duplicazione del DNA
5) L'espressione genica: la trascrizione dell'RNA; struttura e funzione di RNA ribosomale, RNA di trasferimento e RNA messaggero;il codice genetico; la traduzione
6) Cenni di biologia vegetale e sulla fotosintesi.
METODOLOGIA
Durante il corso verranno adottate le seguenti forme didattiche:
· Lezioni frontali in plenaria con discussione guidata;
· Esercitazioni e risoluzione di problemi
VALUTAZIONE FINALE
Al termine del corso si intende valutare come segue che lo studente abbia raggiunto gli obiettivi:
L’esame si svolgerà attraverso una prova scritta che prevede la risoluzione di problemi.
Testi consigliati e bibliografia
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Lo studente può completare la sua preparazione ed approfondire gli argomenti sui seguenti testi: • Solomon, Berg, Martin. La cellula. Edizioni EdiSES. • Solomon, Berg, Martin. Genetica. Edizioni EdiSES.
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Note
- Il corso si svolge al I SEMESTRE - Modalità di esame: una prova scritta per ciascun insegnamento del corso seguita, se necessario, da un breve colloquio orale.
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Moduli didattici
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