- Oggetto:
- Oggetto:
Nutrizione Clinica 1
- Oggetto:
Clinical Nutrition 1
- Oggetto:
Anno accademico 2016/2017
- Codice dell'attività didattica
- mod. a
- Docente
- Dott. Anna DEMAGISTRIS (Docente Titolare dell'insegnamento)
- Insegnamento integrato
- BASI DI NUTRIZIONE CLINICA (MED3235)
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 2
- SSD dell'attività didattica
- MED/09 - medicina interna
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Scritto ed orale
- Prerequisiti
- Vedi pagina dell' Insegnamento.
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Vedi pagina dell' Insegnamento.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Vedi pagina dell' Insegnamento.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Vedi pagina dell' Insegnamento.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Vedi pagina dell' Insegnamento.
- Oggetto:
Programma
Definizione e storia della Nutrizione Clinica
Modificazione dell'alimentazione e della nutrizione in presenza di patologia
Bilancio energetico, modificazioni nel digiuno e nella malattia
Calcolo del fabbisogno energetico, influenza di amputazione, di alterazione della massa corporea: il peso di riferimento
Bilancio proteico, bilancio azotato, aminoacidi essenziali e condizionatamente essenziali nella malattia critica
Risposta metabolica nella malattia critica, alterazioni nel metabolismo proteico, lipidico, glucidico
Bilancio idrico ed elettrolitico, modificazioni gastrointestinali, renali e nella distribuzione corporea
Elettroliti, minerali, elementi traccia e vitamine: funzioni fisiologiche e sindromi carenziali
Malnutrizione calorico proteica: prevalenza, classificazione, conseguenze
Screening del rischio di malnutrizione
Valutazione dello stato nutrizionale
Trattamento della malnutrizione, refeeding syndrome: fisiopatologia e prevenzione
Obbiettivi e modalità della dietoterapia in Nutrizione Clinica.Background of Clinical Nutrition
Influence of illness on nutritional intakes and requirements
Energy metabolism in fast state and in critical illness
Determination of energy requirements and adjusted body weight
Protein and aminoacid metabolism in normal states and in critical illness
Metabolic response to injury and sepsis
Water, mineral and vitamins in health and disease
Malnutrition: epidemiology, classification, functional and clinical consequences
Malnutrition risk screening
Nutritional Assessment
Nutritional care in malnutrition, refeeding syndrome
Goals and methods in Clinical Nutrition.Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
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- Oggetto:
Note
II semestre
- Insegnamento di riferimento
Nutrizione Clinica 1 (MED3235A)
- Oggetto:
